غفور جهانی در شهر بندرانزلی از توابع استان گیلان به دنیا آمد. وی فوتبال را در بندر انزلی و از زمینی شروع کرد که از آن زمین بازیکنان بزرگی چون سیروس قایقران، علی نیاکانی و عزیز اسپندار هم به فوتبال ایران معرفی شدند. در نوجوانی به عضویت تیم نوجوانان منتخب بندرانزلی درآمد و از این راه ابتدا به تیم ملی نوجوانان در آمد. در ادامه وی به عضویت تیم های ملی جوانان، امید و در نهایت تیم ملی ایران درآمد . در ان زمان فوتبال ایران به صورت باشگاهی نبود و بصورت منتخب استانها بود. در سال ۱۳۴۹ تیم منتخب گیلان با داشتن غفور جهانی قهرمان ایران شد . و او بعد ها در باشگاههایی چون تاج بندر انزلی و ملوان بندر انزلی عضویت پیدا کرد و به تیم ملی فوتبال ایران دعوت شد . غفور جهانی توانست آقای گل ایران شود. تیم ملی فوتبال ایران، با بازی و گل های غفور جهانی توانست برای اولین بار به جام جهانی آرژانتین برود. وی به همراه ملوان هم افتخاراتی چون قهرمانی جام حذفی را بدست آورد و یکسال بعد از جام جهانی از فوتبال خداحافظی کرد.